\paragraphe{Introduction. Définition} On observe que, dans certains cas, il semble exister un lien entre deux caractères d'une même population~: par exemple entre l'épaisseur d'un mur et sa résistance thermique, entre la consommation et la vitesse d'une voiture, entre le temps de fonctionnement d'un appareil et la fréquence des avaries, etc\dots Pour étudier d'éventuelles {\sl corrélations}, on est amené à s'intéresser simultanément à deux caractères $x$ et $y$ d'une même population. On définit alors une {\sl série statistique à deux variables $x$ et $y$\/} prenant des valeurs $x_1, x_2, \ldots, x_n$ et $y_1, y_2, \ldots, y_n$.